Le Rucher de l'Ecole

Qui sommes nous ?

Notre famille travaille les abeilles dites « noires du pays » depuis deux générations dans le plus pur respect de l’art apicole.

C’est dans les années 1980, que mes parents, Viviane et Christian ont débuté la transformation des miels produits sur l’exploitation, en une gamme de produits finis (pain d’épices, nougat, gâteau au miel…) destinée aux consommateurs.

Depuis lors, en maintenant une fabrication axée sur la qualité, nous avons développé la gamme des produits élaborés par nos aïeux. Nous vous les présentons aujourd’hui… Installé au sein de l’ancienne école communale de St Léger de Fougeret, au lieu dit « Solo » en Bourgogne, le Rucher de l’Ecole est au coeur des Monts du Morvan dans le Parc Naturel Régional, à 3h00 de Paris et à 2 h 30 de Lyon.

Suivez les saveurs du miel… Ceci est notre fierté d’apiculteurs

Nos Fabrications

Les MIELS :

  • Miel d’Acacia
  • Miel d’Hélianthes et de soleil
  • Miel de Printemps
  • Miel de Fleurs sauvages des Monts du Morvan
  • Miel Crèmeux
  • Miel de Forêt
  • MIel de Tilleul
  • Miel de Châtaignier

Et aussi, en fonction des saisons, des transhumances et des récoltes : Miel de Bruyère, de Bourdaine, de Pissenlit, de Sapin, de Montagne…

La PATISSERIE :

  • Le pain d’épices au miel (63 %)
  • Le pain d’épices au miel (63 %) et écorces d’orange
  • Le pain d’épices au miel (63 %) et marrons glacés
  • Le pain d’épices au miel (63 %) et noix/écorces d’orange
  • Spécialité de pain d’épices pour le foie gras : Le pavé au miel (30 %)
  • Le nougat du Morvan (miel,amandes, pistaches et noisettes)
  • Le nougat à la cuillère (miel, amandes et noisettes)

LA CONFISERIE ET AUTRES GOURMANDISES

  • Les confits de miel : 
    « Miel crémeux à tartiner accompagné d’amandes, de noisettes, d’écorces de citron ou d’orange »
  • Les pastilles au miel (20 %)
  • Les pastilles à la Propolis (10 %)

L’ABEILLE ET LA SANTE :

  • La Gelée royale pure
  • La Propolis brute
  • L’alcoolat de propolis (40 %)
  • Les savons au miel et à la propolis
  • Les Cérats de Galien pure ou à la propolis (10%)

« Que ta nourriture soit médicament et ton médicament ta nourriture » 
Hippocrate

Nous pouvons vous transmettre notre fiche Produits / Tarifs sur simple demande.

Nous sommes évidemment à votre écoute pour toutes les questions que vous pouvez vous poser.


Contactez le Rucher de l’Ecole

Adresse : Solo, 58120 Saint Léger de Fougeret
Téléphone : 03.86.85.09.47

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